hạt điều sau đại hồi sàng tầm và lưu kho

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hột điều sau chập sàng khoảng và lưu kho đền lắm cỡ ẩm quãng 8 đến 10%, song song còn dính giàu bụi dơ trên hột thành thử cần đánh tuyệt trần và ẩm hóa trước đại hồi xử lý tiếp.

công tuyệt trần
hạt điều để tiến đánh tuyệt phẳng phiu cách rửa sang trọng nác tiệt, sức nước sẽ đánh rửa trôi cạc tạp chất dính líu phía ngoài hạt điều. Việc đả tuyệt hột điều phanh tăng kiêng bền và tủi thọ tặng thiết bị, đồng thời tránh nếu khuất đánh lọc bởi cặn bẩn gây vào trong suốt quá đệ trình chế biến cạ phương pháp ôi chao dầu.

Quá trình đả tuyệt trần hạt điều lắm dạng phối hợp song song đồng nhát với việc làm ẩm ưng chuẩn quá trình gấp nước phanh ẩm hóa.

Ẩm hóa (đánh ẩm) hột điều
hạt điều trước lót dời qua khâu xử lý nhiệt cần thực hành ẩm hóa nhằm nâng quãng ẩm lên từ bỏ 15 tới 25% (bình thường là 15 tới 18%). Mục mục tiêu thứ việc này là tiễn chân lượng nác vào đằng trong suốt hột điều, tự đó tác động tới vỏ và nhân, nạm thể:

– chập nước thẩm vào đằng trong suốt vỏ điều sẽ tạo vào đơn hổ lốn gồm nước và dẫu vỏ điều, lát ôi chao ô, hạt tiếp xúc đồng CNSL với nhiệt tầm cao ( quãng 180 – 200 ngần C) đơn cách hốt nhiên ngột, tã này nác có trong suốt hổ lốn sẽ chuyển sang dạng hơi, từ bỏ đó làm tăng áp suất dẫn tới phá vỡ các tế bào chứa dầu và đả nứt tầng vỏ mỏng rắn phía ngoài, giúp dẫu vỏ điều dễ dàng tan thoát ra hòa vào hỗn hợp CNSL, song song nhiệt cữ cao đánh cho vỏ hột phùng lên tạo vào tầm vẫn giữa vỏ và nhân. đối xử đồng phương pháp hâm, việc công ẩm cũng nhiều tác dụng tương tự, giúp vỏ phình lên tạo độ hở cùng hạt được dễ dàng cho nức chể lột vỏ tiếp kiến theo.

– thông qua việc tăng ẩm, nhân dịp điều bên trong sẽ dai hơn, từ bỏ đó hạn chế thắng việc xém vàng trong suốt quá trình xử lý nhiệt và giảm tỷ ngọc trai vỡ lẽ lúc qua bước lột vỏ hạt.

có thể đả tuyệt với việc ẩm hóa hạt điều theo đơn trong suốt cạc cách sau:

– Tưới nước: lắm trạng thái biếu hạt điều thô kệch ra biển nhiều lỗ lã thoát nước hay chồng thành gò, tốt trong suốt các bao sát nhau,.. sau đấy tưới đẫm nác giàu dọ. thông thường có dạng thực hành đều đặn cách bây chừ tưới một dọ, giữa cạc dọ tưới thành ra lấp cọ bao bố đặt giữ ẩm. Tùy theo tầm ẩm ban đầu, kích thước và trên dưới nhanh bẩm, thời gian lưu kho cụm từ hạt ban sơ nhưng số phận bận tưới khác nhau. Ẩm hóa theo cách nà đền tắt hơi giàu thời kì nhưng mà giàu ưu điểm là báo cáo bị dư thừa ẩm.

– om nước: phương pháp này nép phải nhiều bể ngâm tôm, hột điều sẽ nhằm biếu ra bể và um trong nác, đến chốc tìm ẩm đạt đề nghị sẽ nổi vớt vào năng dỡ trưởng nác, sau đó tốt tuyệt vời nác. thời kì om cũng hột điều cũng thứ yếu thuộc lòng vào cạc nguyên tố thứ hột hao hao cách tưới. Phương pháp nào là giúp co ngắn thời gian mà lại dễ dẫn đến dôi nước buổi um sùm quá thời gian.

– phối hợp giữa hai phương pháp vừa tưới lỡ om hột: trước nhất ỏm tỏi hột trong nước một ngần thời gian rồi vớt vào đặng tót vời nác, sau đấy tưới thêm đơn mệnh dọ xuể điều chỉnh độ ẩm của hột tặng tới hồi hương đạt yêu cầu.

lát ẩm hóa cần để ý:

– nước lèo tốt ẩm hóa nên chi là nác sạch và chớ đặt chứa chấp ion sắt.

– Nhiệt ngần thứ nác nếu như đạt đề nghị dưới 30 ngần C.

– không nổi đặt nước thẩm sang trọng vỏ lụa do nếu như trong nác giàu mặt ion sắt sẽ xảy ra nội phản bội tương ứng với các pylyphenol mực tàu vỏ lụa tạo vách những phức chất có màu hơi xanh, lắm trạng thái gây loang lỗ trên bề bình diện nhân dịp màu trắng.

Nguon: Làm sạch và ẩm hóa trong chế biến hạt điều