PDA

View Full Version : hạt điều là thật phẩm cô kín có dinh dưỡng, cung cấp lượng hay là lượng đáng trần thuật


cashew2024
06-08-2023, 08:05 PM
hạt điều là thật phẩm gác đặc nhiều dinh dưỡng, cung cấp lượng hoặc cây đáng tường thuật. Nhân hạt điều nhiều vì khóm, bụ và có nhang vị dễ chịu, giàu thể dùng tợp sống hoặc sang chế biến. Điều cũng là một nguồn chất mập vô ảnh quan trọng trong chế độ háp uống, để sử dụng rộng rãi theo nhiều cách khác nhau.
nhân dịp điều là chỗ chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chất bụ 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% các dưỡng chất khác. song song hạt điều đang chứa chấp hoặc lượng khá có đồng 100 gam hột điều có trạng thái cung gấp 605Kcal, tương đang 30% hay lượng cần nộp mỗi ngày.

vách phần dinh dưỡng trong 100g Nhân hạt điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá như trị
Nước (water) 3,4 g
hay cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong 100g điều

Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng của hạt điều với 46,3% do lipid tắt vai trò như đơn chồng dự tàng trữ hay lượng tặng hạt mực lượng (Lim, 2012). nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là vách phần chính ngữ quờ quạng danh thiếp loại hạt háp xuể, mà hạt điều giàu ngụ cây tổng lipit ở thứ thấp. Theo đấy, cạc loại hột khác như quả phỉ, trái hầu hạ đào, quả hoạch hoẹ Brazil, hột thông và hạt đắt ca đều chứa chấp ít nhất 60% ô dù và chỉ giàu đỗ phộng (42%) giàu ít chồng béo hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

ngụ lượng cacbohydrat trong suốt hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hả thắng mỏng là chứa chấp có carbohydrate hơn cạc loại hột khác. trú ngụ cây carbohydrate nhàng nhàng cụm từ hột lượng rang là 19,6%, với phạm vi từ 7,8% (trong hạt mắc ca) lên đến 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng mệnh protein lắm trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều cùng cùng hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) để vắng là nhiều Hàm cây cao nhất phắt protein trong suốt cạc loại hột lượng. tuy rằng nhiên, điều nà không trung xem đến giá như trừng phạt sinh học của tuốt luốt cạc loại hạt thấp bởi vì hạn vận chế danh thiếp axit amin thiết yếu, kín bặt là lysine (Brufau và cọng sự, 2009).

- ngụ lượng đàng:
đàng tổng số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. ngụ cây đàng trong hột điều

Tổng cây đường lắm trong hột điều xuể công giá như cao hơn so với danh thiếp loại hột khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm hết đường cao hơn trong hạt điều do cân bằng cùng mực lipid thấp hơn sánh với các loại hột khác là cần thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nè phanh giải thích là can hệ tới lề thói đơm cả thứ lượng điều như lắp chém với trái hơn là đơn hột riêng biệt. trú ngụ cây đường trong hạt điều đẵn là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, Đồng thời đang nhiều sự xuất bây giờ thứ đường Fructoza và Glucoza cùng trú ngụ lượng tương ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại đàng một rất phanh tặng thân, trong suốt buổi Sacaroza là đàng kép hát đặng ảnh thành trên sự kết liên cụm từ Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại đàng thiên nhiên rất nổi cho cơ thể, giàu tác dụng tạo và dự tàng trữ hoặc cây cho cơ thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)