Đặc sản gà nướng ướp tỏi gừng thơm ngon

[thichthinhich1102]

Mách bạn công thức pha sốt ướp gà ngon tuyệt mà chẳng khó tẹo nào.
>>> Mì chính (http://www.giadinh.org.vn/mi-chinh-co-an-toan-cho-suc-khoe-cua-nguoi-tieu-dung-khong/), bột ngọt (http://www.giadinh.org.vn/bot-ngot-co-hai-hay-co-loi-cho-suc-khoe/)
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/01/ga-nuong-0-adb97/ga-nuong-uop-toi-gung-thom-ngon-kho-cuong.jpg
- 2 tép tỏi đập dẹp, sạch vỏ
- 1 củ hành tím gọt vỏ
- 10ml nước cốt chanh (1 quả chanh)
- 5g gừng gọt vỏ, thái lát
- 50ml nước tương
- 50ml dầu olive nhẹ (hoặc dầu thực vật)
- 15ml mật ong
- Một nhúm tiêu đen
- 500g thịt ức gà
Đến phần hành động này >:D<:
http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/01/ga-nuong-6-adb97/ga-nuong-uop-toi-gung-thom-ngon-kho-cuong.jpg
Bước 1:
- Cho tỏi, hành tím và gừng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó thêm mật ong vào.
http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/01/ga-nuong-2-adb97/ga-nuong-uop-toi-gung-thom-ngon-kho-cuong.jpg
Bước 2:
- Thêm nước tương vào hỗn hợp.
http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/01/ga-nuong-3-adb97/ga-nuong-uop-toi-gung-thom-ngon-kho-cuong.jpghttp://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/01/ga-nuong-3_-adb97/ga-nuong-uop-toi-gung-thom-ngon-kho-cuong.jpg
Bước 3:
- Tiếp tục đổ dầu olive và nước cốt chanh vào hỗn hợp.
http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/01/ga-nuong-4-adb97/ga-nuong-uop-toi-gung-thom-ngon-kho-cuong.jpg
Bước 4:
- Tăng thêm hương vị của hỗn hợp sốt bằng tiêu đen tùy theo khẩu vị. Xay nhanh cho đến khi các nguyên liệu trộn đều với nhau..
http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/01/ga-nuong-5-adb97/ga-nuong-uop-toi-gung-thom-ngon-kho-cuong.jpg
Bước 5:
- Xếp thịt gà vào một tô lớn, sau đó rưới phần sốt vừa làm lên trên và để trong 25-30 phút cho đến khi gia vị ngấm vào thịt.
http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/01/ga-nuong-7-adb97/ga-nuong-uop-toi-gung-thom-ngon-kho-cuong.jpg
Bước 6:
- Sau đó, bật lò nướng và nướng thịt gà trong 6-8 phút mỗi mặt cho đến khi thịt chín hẳn.
Bước 7:
- Sau khi gà chín, mình để nghỉ trong vòng 2-5 phút là đã có thể thưởng thức được rồi!
http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/01/ga-nuong-1-adb97/ga-nuong-uop-toi-gung-thom-ngon-kho-cuong.jpg Các bạn có thể pha thêm sốt đặc như mayonnaise để ăn kèm với món gà này nhé!

http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/01/ga-nuong-sp1-adb97/ga-nuong-uop-toi-gung-thom-ngon-kho-cuong.jpg
Miếng thịt gà thấm gia vị thơm nồng thật là hấp dẫn khó cưỡng các bạn nhỉ!
http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/01/ga-nuong-sp2-adb97/ga-nuong-uop-toi-gung-thom-ngon-kho-cuong.jpg
Chúng mình có thể ăn với salad rau củ đơn giản hoặc ăn kèm với cơm hoặc bún cũng rất ngon nhé!
>>>Tìm hiểu thêm về mì chính (http://www.giadinh.org.vn/mi-chinh-co-an-toan-cho-suc-khoe-cua-nguoi-tieu-dung-khong/), bột ngọt (http://www.giadinh.org.vn/bot-ngot-co-hai-hay-co-loi-cho-suc-khoe/)


=============================== .